超微量分光光度计常用来做物质的鉴定，主要是用来测量待测的未知或者已知的物质对可见光的吸光度，并且同时的进行定量分析。还能进行待测物质和标准物及标准图谱对照的分析。
超微量分光光度计的另外一个用途是用来比较某种物质吸收波长吸收系数一致性。此外，分光光度计还可以进行物质的纯度检验。用来推测化合物的分子结构以及其构成、判定络合物的组成测定等。
根据物质的吸收光谱研究物质成分、结构和相互作用来进行工作，主要用来做物质纯度的检验，帮助推测化合物的分子结构，帮助物质进行氢键强度的测定。很多的实验证明，对于不同的极性溶剂所产生氢键的强度也是不同的，而这种结果可以利用紫外光谱来进一步判断化合物在不同溶剂中氢键的强度，然后用以确定选择哪一种溶剂。
紫外可见分光光度计可以进行反应动力学研究。在有机分析中，紫外可见分光光度计主要用于研究有机化合物的分离、鉴别，以及帮助组成结构测定的科学，这是在有机化学和分析化学基础上共同发展起来的一种综合性的学科。
不同的光源有发射光谱。钨灯的光源所发出的380－780nm波长的光谱光，在通过三棱镜的折射后，可得到其中常见颜色所组成的连续色谱，那么这个色谱就可作为是可见光分光光度计的光源。氢灯的发射光谱：氢灯能发出185－400nm波长的光谱，可作为紫外光光度计的光源。
另外要说明的是使用分光光度计时相关的参数单位，吸光度符号是A，因为A=abc，其中a为吸光系数，单位L/(g·cm),b为液层厚度（通常为比色皿的厚度），单位cm，c为溶液浓度，单位g/L，所以A单位为1。
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